El XVIII Capítulo General de la Cofradía del Aceite de Oliva de Navarra tendrá lugar el día 20 de octubre en Fontellas. A las 11:15 horas tendrá lugar en el Ayuntamiento el acto del nombramiento.
En dicho Capítulo General serán investidos los siguientes:
COFRADES DE HONOR
- Dª Isabel Elizalde Arretxea (Consejera de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra)
- D. Jose Manuel Parada Rodriguez (Periodista y Presentador de T.V. Cine de Barrio)
- D. José Aguado Hernandez (Cocinero y Defensor de la Verdura de la Ribera de Navarra)
- D. Luis Serrano Sanz (Concejal de Fontellas durante varias legislaturas y agricultor)
Programa de actos
Sábado 20 de octubre
10:30 horas
Recepción de autoridades e invitados
Almuerzo ofrecido por el Ayuntamiento de Fontellas
Lugar: Centro de Cultura
11:15 horas
XVIII Capítulo General de la Cofradía del Aceite de Oliva de Navarra
Solemne acto de Investidura y Juramentación de los nuevos Cofrades de Honor y de Número
ENTRADA LIBRE
12:30 horas
Desfile en comitiva al acto de apadrinamiento de un Olivo Centenario
12:45 horas
Acto de apadrinamiento y lectura de un poema por el escritor-poeta y Cofrade de Honor de esta Cofradía, D. Pepe Alfaro
13:00 horas
Degustación libre y gratuita de tostadas con Aceite de Oliva Artajo y Vino en el Centro Cultural
14:30 horas
Almuerzo de confraternización en el Restaurante Beethoven
Se obsequiará con una botella de vidrio de Aceite de Oliva Virgen Extra GRATIS
Habrá zona de aparcamiento (Centro Cultural)
Domingo 21 de octubre
10:30 horas
Almuerzo en Barillas
Menú
Entrantes individuales
- Tomate Feo aliñado como un Bloody Mary y Sardina ahumada 00
- Milhojas de Patata confitada y Foie con higos y un jugo reducido de Pedro Ximenez
- Alcachofas estofadas de manera tradicional con Jamón Ibérico
Los principales
- Rodaballo con Berza salteada y cremosa y una Mantequilla cítrica
- Canelón meloso de Rabo de Buey
Para terminar
- Nuestra Torrija de Pan Brioche caramelizada con una Sopa de Cerezas y Eucalipto
- Café e Infusiones
Bodega
- Vino Tinto D.O. Navarra Principe de Viana edición limitada
- Vino Blanco D.O. Navarra Principe de Viana edición blanca
- Agua
Precio: 50,00 € IVA incluido
Se obsequiará a todos los asistentes con una botella de Aceite de Oliva Virgen Extra
Después de la comida habrá música y baile, con un precio especial para las copas de 5€
Más información en caon.es
