El Mercado de Abastos de Tudela acogió el pasado sábado 14 de abril la presentación en sociedad de ‘El Colmado de la Tierra’, una nueva forma de cultura cercana, local y sostenible que apuesta por la educación desde el alimento y el consumo de proximidad con la intención de reducir nuestro impacto en la tierra.
Durante el acto se presentaron los murales de Argia Ikastola, CP Monte San Julián y Compañía de María al son de los Amigos del Mercado, que llenaron de vida, música y gastronomía el Mercado de Abastos.
Esta actividad contó con la participación de numerosas organizaciones y personalidades, así como los cuentacuentos de la abuela Antonia Fefa Lamana, una ‘jam session’ de degustaciones a cargo de las Mujeres del Barrio Lourdes y Mascotas Verdes, un espacio de lectura y verdura de Letras a la Taza, y las bici-huertas de Recicleta Ribera
El objetivo final de ‘El Colmado’ es llenar el mercado de alimento local, cercano, sostenible y de temporada para recuperar este espacio como un referente de la huerta ribera. “Tenemos que esforzarnos mucho para este trabajo de recuperación y estamos abiertos a cualquier empresa o persona que nos ofrezca su producto hecho de manera respetuosa con el medio ambiente”, señaló Santi Cordón.
