Plaza Nueva

  • Diario Digital | jueves, 14 de noviembre de 2019
  • Actualizado 18:43
Agro gastronomía
Cinco Villas
El Rey de los arroces protagonizó ayer el segundo taller de la Semana Gastroalimentaria de las Cinco Villas
Sara Ladrero, del Restaurante Aragón, y Daniel Yranzo, cocinaron en su espacio Escuela de Sabor de Zaragoza un rico risotto hecho con arroz Maratelli

El Rey de los arroces protagonizó ayer el segundo taller de la Semana Gastroalimentaria de las Cinco Villas

Sara Ladrero, del Restaurante Aragón (Ejea), y Daniel Yranzo, protagonizaron la jornada gastronómica cocinando un risotto que entusiasmó al público asistente, la mayor parte, profesionales del mundo de la comunicación.
Luesia
Boliches de Luesia, un manjar por descubrir
Lourdes Benito y Daniel Yranzo, en un momento del taller de ayer, en el que se elaboraron boliches de Luesia con setas cincovillesas

Boliches de Luesia, un manjar por descubrir

El primer taller de la IX Semana Gastroalimentaria dio a conocer uno de los productos más singulares y exclusivos de la Comarca de las Cinco Villas de la mano de Lourdes Benito, del Restaurante Puy Moné (Luesia).
Tudela
El paraíso del vino Navarra llega a Tudela
Vinofest Navarra en Tudela

El paraíso del vino Navarra llega a Tudela

La cuarta edición de Vinofest Navarra en la capital ribera propone el Salón de Bodegas que acogerá el Teatro Gaztambide el 9 de noviembre y una promoción hostelera que se desarrollará durante todo el fin de semana.
Navarra
Navarra revalida la presidencia de CECRV
David Palacios, presidente de la Denominación de Origen Navarra

Navarra revalida la presidencia de CECRV

David Palacios, presidente de la Denominación de Origen Navarra es reelegido en su cargo al frente de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas para los próximos cuatro años.
Navarra
Menor cantidad y excelente calidad
Vendimia

Menor cantidad y excelente calidad

Finaliza la vendimia en la Denominación de Origen Navarra con una cosecha de alrededor de 54 millones y medio de kilos de uva en una campaña protagonizada por el descenso en la producción que es de un 13% respecto a la media de las campañas de la región.
FOTOS
Empresas riberas acuden a la XI Fruit Attraction

Empresas riberas acuden a la XI Fruit Attraction

La feria hortofrutícola, Fruit Attraction, se celebró esta semana en Madrid y acogió cerca de 100.000 asistentes. Una decena de empresas riberas acudieron a esta cita en la que estaban empresas de 59 países diferentes.  Además de estas empresas, también tuvo especial...
Cinco Villas
Vuelven las jornadas micológicas 2019
Las jornadas micológicas, que se desarrollan en varios municipios cincovilleses, son un clásico en la programación de la Comarca de las Cinco Villas. En la imagen, ejemplares recogidos en la Sierra de Santo Domingo.

Vuelven las jornadas micológicas 2019

Urriés será el primer municipio cincovillés en acoger las citas en plena naturaleza para amantes de las setas a partir del próximo 26 de octubre.

Navarra
Navarra de ruta por China
Copas de vino 1

Navarra de ruta por China

La Denominación de Origen participa con un grupo de bodegas en la sexta edición del Salón Grandes Vinos de España que acogen del 14 al 18 de octubre las ciudades de Pekín, Shanghái y Shenzhen.
Pamplona
Reinaugurado el restaurante ÑAM Sarasate
Socios Grupo B31 (Jesús Berisa, Fran Comin, Ramón Sola y Alberto Aguado) en la reinauguración de ÑAM Sarasate

Reinaugurado el restaurante ÑAM Sarasate

El local vuelve a abrir sus puertas después de su reciente reforma y bajo el lema 'Nuevo local, nueva imagen, mismo espíritu'.

Castejón
Tu boda más 'Chic'
Diseño y confort van de la mano en las instalaciones de ZonaChic

Tu boda más 'Chic'

ZonaChic presenta sus novedades para la nueva temporada de bodas. una auténtica experiencia culinaria en un vanguardista entorno natural.
Arguedas
¿Qué es la economía circular en la gastronomía? La respuesta se desvelará en las Jornadas del Arroz de Arguedas
Aitor Castellano, propietario y cocinero del restaurante “De Temporada” de Tudela, explicará cómo aplica prácticas de economía circular en sus recetas con arroz

¿Qué es la economía circular en la gastronomía? La respuesta se desvelará en las Jornadas del Arroz de Arguedas

Aitor Castellano, propietario y cocinero del restaurante “De Temporada” de Tudela, explicará cómo aplica prácticas de economía circular en sus recetas con arroz.

Navarra
Arranca la vendimia de la DO Navarra
Unos viñedos de Enanzo

Arranca la vendimia de la DO Navarra

Con un ligero retraso y en fechas parecidas a la campaña anterior, la zona de la Ribera Baja ha marcado el pistoletazo de salida con la recogida de las variedades Moscatel de Grano Menudo y Chardonnay. Se estima una cosecha de alrededor de 65 millones de kilos de uva.