La ruta de pinchos, talleres y cursos, catas y degustaciones, visitas guiadas y diversas actividades conforman el programa de la duodécima edición de la Semana Santa Verde, las jornadas de exaltación de la verdura de Alfaro.
El programa arranca en la tarde de este viernes 7 de abril con la jornada inaugural, que tendrá como pregonera de esta Semana Santa Verde a la directora de la Escuela de Hostelería de Santo Domingo, Mª del Carmen Sanz Campo, referente en la formación de cocina y por donde han pasado un puñado de nombres alfareños.
El gran atractivo de esta Semana Santa será la apertura al público del convento de la Concepción, que hace unos meses adquiría el Ayuntamiento antes de que la comunidad de las concepcionistas franciscanas se marcharan a otro en Logroño tras cuatro siglos de clausura.
Desde el miércoles 12 se activará la ruta de pinchos sobre la verdura, en el que participan 18 establecimientos, también candidatos al premio de la Alcachofa de Plata. La actividad de la Semana Santa Verde es amplia hasta el lunes 17 de abril, con actividades para todas las edades. Serán días en los que volverá a conjugarse lo festivo y la promoción de la huerta alfareña con lo religioso, como las procesiones.
