La Denominación de Origen Navarra ha sido reconocida recientemente por la Academia Vasca de Gastronomía con el Premio Manuel Llano Gorostiza que ensalza la labor de entidades, empresas y personas llevada a cabo en el mundo del vino. Se trata de uno de los galardones que anualmente concede la institución.
"La DO recibió el galardón de parte de la Academia Vasca de Gastronomía"
El presidente del Consejo Regulador de la DO Navarra, David Palacios Algarra, recogió el galardón de manos de la presidenta de la Academia Vasca de Gastronomía, María del Mar Churruca, en la gala celebrada en el auditorio del Aquarium de San Sebastián. Palacios agradeció la recepción del premio en su discurso, a través del cual trasladó el reconocimiento “a la gran labor que desempeñan día a día los 2.378 viticultores y cerca de cien bodegas que componen la Denominación de Origen Navarra”.
La Academia Vasca de Gastronomía entregó en dicho acto otros galardones en el marco de los Premios Euskadi de Gastronomía y los propios Premios de la Academia 2015, cuyo objetivo es reconocer la labor, defensa y promoción culinaria y sus valores culturales.
Proclama
La proclama del galardón fue realizada por el académico Jesús Mari Astrain que realizó un pequeño repaso a la historia de la D.O. Navarra en el que resaltaba la gran tradición vitivinícola de la Comunidad Foral y la innovación permanente a lo largo de las décadas.
