Burgos acogió este pasado viernes el primer encuentro de la muestra itinerante “Sabores de Navarra, los de siempre, de nuestra tierra, de nuestros pueblos”, que a lo largo de este año recorrerá las ciudades españolas con presencia de hogares y centros navarros para difundir y divulgar los productos gastronómicos de Navarra más representativos.
La cita, que se celebró en la Escuela de Cocina del centro “Maria Madre-Politecnos", contó con la presencia de la consejera de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local, Isabel Elizalde, y del gerente del INTIA, Juan Manuel Intxaurrandieta, así como del presidente del Hogar Navarro de Burgos, Salvador Torres.
Al acto asistieron alrededor de 80 personas, quienes tras una breve charla explicativa a cargo de Jesús Orduna, representante de “Alimentos Artesanos de Navarra”, participaron en la degustación de una selección de productos navarros reconocidos y amparados bajo las marcas “Reyno Gourmet” y “Alimentos Artesanos de Navarra” y en el sorteo de un lote de estos productos.
Tras esta cita de Burgos, la muestra continuará su recorrido por Logroño (28 de abril), Madrid (11 de mayo); Bilbao (26 de mayo); Sevilla (7 de junio), Vitoria-Gasteiz (16 de junio y Valladolid (23 de junio). En otoño, la muestra tendrá citas en Zaragoza, Valencia, Barcelona, Santander, Baracaldo y Arrasate-Mondragón.
