Alfaro vive cada Domingo de Resurrección una de sus fiestas más entrañables de la Semana Santa, la Quema de los Judas, que fue declarada Fiesta de Interés Turístico Regional en el año 2005.
En torno a un centenar de peleles son colgados en las calles de la ciudad y posteriormente quemados. Estos peleles son el resultado de todo un año de trabajo exhaustivo, de imaginación primero y de ejecución artesanal después, por parte de los alfareños. Los judas alfareños representan personajes influyentes del mundo de la política y de la sociedad. Miles de personas se dan cita en Alfaro en ese día y siguen el recorrido de la quema.
