Hace 20 años la Orden del Volatín lo tuvo claro. Se dio cuenta de que había que "poner en valor nuestra verdura". Por eso se iniciaron Las Jornadas de Exaltación de las Verduras, que, al cabo de 20 años ininterrumpidos, han llegado a lo que todos conocemos: una auténtica "fiesta de la verdura". Fiesta para que todos disfrutemos y participemos.
Todos los núcleos urbanos de la Ribera deben participar incorporando en estas fechas sus actos y actividades al programa oficial. Este año, El Gobierno de Navarra anunciará institucionalmente las Jornadas como "la Fiesta de la Verdura de Navarra". Tenemos que prepararnos para recibir al resto de navarros, para que se encuentren como en su casa. En la Orden del Volatín queremos que toda la Ribera participe de ese objetivo.
Rafael R. de Ganuza
Pte. Orden del Volatín
