Plaza Nueva

  • Diario Digital | sábado, 22 de febrero de 2020
  • Actualizado 21:12

NAVARRA

'Verduras de invierno' para disfrutar de nuestra gastronomía

Participan establecimientos de toda Navarra a través de menús Degustación, platos de carta, cazuelicas o pinchos elaborados.
Este evento gastronómica se celebra del 18 de enero al 29 de febrero
Este evento gastronómica se celebra del 18 de enero al 29 de febrero
'Verduras de invierno' para disfrutar de nuestra gastronomía

La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, en colaboración con VINOS D.O. NAVARRAREYNO GOURMET y CPAEN, organiza del 18 de enero al 29 de febrero de 2020 el evento gastronómico “Las verduras de invierno de Navarra”, con el que pretende poner en valor nuestro tradicional producto de la huerta, y promocionar todos nuestros establecimientos navarros asociados a través de una campaña promocional que se vale de todas las herramientas y soportes necesarios, flyers, webs, redes sociales y anuncios en medios, con el fin de poder llegar a todos los públicos y así puedan degustar nuestros productos, en algunos casos de fama mundial, y en otros grandes desconocidos pero con infinidad de propiedades nutricionales muy favorables para la salud.

Jornadas gastronómicas de Navarra ‘Verduras de Invierno’ 2020

Escarola, achicoria, lechuga grumillo, cardo rojo, alcachofas, ajo tierno, brócoli, coliflor, berza, borraja corta/plana, cardo blanco y acelga, estas son las algunas protagonistas de las emblemáticas Verduras Frescas Navarras de esta época del año y que se fusionan en menús degustación, platos de carta, cazuelicas o pinchos elaborados por nuestros establecimientos navarros.

Los establecimientos que van a participar en estas jornadas gastronómicas  de Verduras de Invierno de Navarra son:

  • Restaurante El Lechuguero (Cascante)
  • Restaurante La Galera (Mendavia)
  • Restaurante Kabo (Pamplona)
  • Bar La Gardabera (Pamplona)
  • Gastrobar Moka (Pamplona)
  • Restaurante Verduarte (Pamplona)
  • Restaurante Túbal (Tafalla)
  • Bar Le Bistrot (Tudela)
  • Restaurante Topero (Tudela)
  • Restaurante Treintaitrés (Tudela)

Desde la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra,  se espera que con estas jornadas, los establecimientos puedan promocionarse con esta iniciativa tan saludable para el público en general, que apuestan por un producto autóctono y por una dieta sana y equilibrada, adaptado a todas las edades y  apoyando a sectores y productores minoritarios de nuestra huerta navarra.