Plaza Nueva

  • Diario Digital | domingo, 17 de noviembre de 2019
  • Actualizado 21:07

TUDELA

Más tomate y más programación: nace el I Fin de Semana del Tomate Feo de Tudela

Los organizadores dan un paso ambicioso buscando la mayor calidad del producto y creando un evento colaborativo y solidario para los días 1 y 2 de septiembre

De izquierda a derecha, José Ángel Andrés (alcalde en funciones), Luis Salcedo (Remigio), Joaquim Torrents, Virgilio Martínez (Beethoven) y Alejandro Toquero (AECC).
De izquierda a derecha, José Ángel Andrés (alcalde en funciones), Luis Salcedo (Remigio), Joaquim Torrents, Virgilio Martínez (Beethoven) y Alejandro Toquero (AECC).
Más tomate y más programación: nace el I Fin de Semana del Tomate Feo de Tudela

Seguirá habiendo concurso, pero habrá mucho más. El tradicional certamen de tomate 'El Feo de Tudela' se convierte este año en el I Fin de Semana del Tomate Feo. Los días 1 y 2 de septiembre vuelve este clásico que hasta la fecha se celebrara durante las fiestas de Santa Ana y que esta vez busca que el protagonista absoluto, el tomate feo, muestre su calidad óptima en el punto álgido de su estacionalidad.

El Hostal Restaurante Remigio, la Asociacion de Restaurantes de la Verdura Tudelana (ARVT) y el Ayuntamiento de Tudela sustentan la organización de esta versión mejorada del certamen, que cumple su décima edición y que, en palabras del cocinero Luis Salcedo y del periodista Joaquim Torrents, ha contribuido a "consolidar la variedad del feo en las huertas y las mesas de los hogares riberos".

Los actos se iniciarán el viernes 1 con una mesa redonda, en el Hostal Restaurante Remigio (19:30 h.), en la que se debatirá sobre las variedades antiguas de tomate en Navarra. Seguidamente, los jóvenes chefs navarros Iñaki Andradas (Baserriberri), Gorka Aguinaga (Iruñazarra), Luis Salcedo (Remigio) y Virgilio Martínez (Beethoven). El precio es de 35€ y las reservas se pueden realizar en el 948 820 850 o en la web del Remigio

Talleres y certamen

El sábado 2 llegará el día grande del fin de semana, en el que el mercado de abastos acogerá diferentes talleres. Uno de recolección de semillas de tomate feo organizado por el Colectivo Helianto (11:30 horas); otro organizado por CPAEN-NNPEK en el que se comparará un tomate ecológico de cercanía con uno de producción industrial (11:30 horas); y otro de cocina con el chef de origen ribero y profesor en el Basque Culinary Center Kote García (12:30 horas).

El evento colaborará con la AECC gracias a la degustación solidaria del sábado 2 de septiembre al precio de 1€ por ración, cuya recaudación irá a parar íntegra a la entidad

De 11:30 a 13:30, el evento mostrará su cara más solidaria, con una degustación de tostadas con salmorejo y aceite ecológico al precio de 1€. La recaudación íntegra irá a parar a la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC).

La acción se traslada desde las 10:00 horas al patio del Remigio, donde comenzará la recepción de tomates. A las 13:30 horas se fallarán los premios, de 400 euros al mejor tomate, de 200 al segundo clasificado y de una cena para dos personas al tercero, además de un jamón de bellota al concursante que presente el tomate más feo.