“La agricultura ecológica es un nicho de mercado creciente, y como tal, el Gobierno de Aragón va a seguir apoyándola porque es verdaderamente importante, sobre todo en el ámbito europeo, por lo que, dentro de las posibilidades presupuestarias, vamos a seguir en esa misma línea de apoyo, y si es posible con más intensidad”. Son declaraciones de Modesto Lobón, consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, quien destacó recientemente la importancia de este sector en un acto del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica. Lobón recordó que el sector recibe ayudas anuales de 2 millones de euros.
Los últimos datos recogidos revelan que el número de operadores de agricultura ecológica en Aragón es de 820, de los cuales 708 corresponden a productores agrarios, 100 a transformadores e importadores de terceros países y 12 a comercializadores. Dentro de los productores agrarios, 35 corresponden a explotaciones ganaderas, entre las que predominan las de ovino.
Respecto al número de hectáreas, la superficie total inscrita en producción ecológica en nuestra comunidad es de 59.991 has, siendo el principal cultivo ecológico los cereales, seguido de las leguminosas grano, además del olivar y los frutos secos.
