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  • Diario Digital | martes, 31 de marzo de 2020
  • Actualizado 12:17

El aceite de oliva previene enfermedades

El aceite de oliva previene enfermedades

Dos grupos de investigación reconocidos por el Departamento de Ciencia, Tecnología y Universidad del Gobierno de Aragón han estudiado el importante papel del aceite de oliva virgen extra para prevenir trastornos digestivos y enfermedades cardiovasculares. Destacando el papel del escualeno, compuesto orgánico natural presente en el aceite de oliva virgen extra para prevenir infartos e hipertensión.