Plaza Nueva

  • Diario Digital | viernes, 22 de noviembre de 2019
  • Actualizado 11:24

TUDELA

‘El Colmado de la Tierra’, un espacio para recuperar el mercado

Santi Cordón presentó esta iniciativa que aúna voluntariado y producto local, sostenible y de cercanía en el corazón de Tudela

Presentación de ‘El Colmado de la Tierra’
Presentación de ‘El Colmado de la Tierra’
‘El Colmado de la Tierra’, un espacio para recuperar el mercado

El Mercado de Abastos de Tudela acogió el pasado sábado 14 de abril la presentación en sociedad de ‘El Colmado de la Tierra’, una nueva forma de cultura cercana, local y sostenible que apuesta por la educación desde el alimento y el consumo de proximidad con la intención de reducir nuestro impacto en la tierra.

Durante el acto se presentaron los murales de Argia Ikastola, CP Monte San Julián y Compañía de María al son de los Amigos del Mercado, que llenaron de vida, música y gastronomía el Mercado de Abastos.

Esta actividad contó con la participación de numerosas organizaciones y personalidades, así como los cuentacuentos de la abuela Antonia Fefa Lamana, una ‘jam session’ de degustaciones a cargo de las Mujeres del Barrio Lourdes y Mascotas Verdes, un espacio de lectura y verdura de Letras a la Taza, y las bici-huertas de Recicleta Ribera 

El objetivo final de ‘El Colmado’ es llenar el mercado de alimento local, cercano, sostenible y de temporada para recuperar este espacio como un referente de la huerta ribera. “Tenemos que esforzarnos mucho para este trabajo de recuperación y estamos abiertos a cualquier empresa o persona que nos ofrezca su producto hecho de manera respetuosa con el medio ambiente”, señaló Santi Cordón.