El brócoli, protagonista de Ribaforada
Ribaforada celebró este pasado fin de semana sus II Jornadas del brócoli, un producto de especial relevancia en el municipio ribero y que volvió a contar con una gran diversidad de actividades con el objetivo de promocionar esta verdura.
Las actividades comenzaron el viernes con unos cuentos educativos para los más jóvenes y una mesa redonda en torno al Brócoli por la tarde. Ya el sábado tuvo lugar la I Feria de productos ecológicos y artesanos de Ribaforada, que estuvo además acompañada de diferentes degustaciones y animación infantil. Tampoco quisieron faltar a esta cita los gigantes y cabezudos de la localidad, ni Brocolito. La tarde estuvo más enfocada a la salud y a la gastronomía, celebrándose una charla sobre nutrición y un show cooking y unas degustaciones.
La obra de teatro ‘El pintor de Batallas’ sirvió como colofón final de estas jornadas.
Concurso de platos de brócoli
En esta edición se presentaron 5 platos y Fernando Zardoya y Eva Antón se llevaron los dos primeros premios con sus platos ‘Timbal de Brócoli de Pilolo’ y ‘Croquetas Antoi Sobrecala’. Segunda fue Conchi Urdániz con su ‘Brocochok’ y tercera Rebeca Aguado con la ‘Crema de Brócoli con rape’.