Plaza Nueva

  • Diario Digital | jueves, 09 de abril de 2020
  • Actualizado 18:59

CORELLA

XII Jornadas del Cardo Rojo

Inicio: 20 de diciembre de 2019

Fin: 22 de diciembre de 2019

Organiza: Gobierno de Navarra, Consorcio EDER, Ayuntamiento de Corella, Reyno de Navarra, Ribera de Navarra, Somos verduras, Ciudad del Vino Barroco, Corella Barroca

Colabora: Asoc. Guías de Corella, Productores locales, El hortelano Jesús Ayala, Javier Torres, cocinero de Restaurante-cafetería Inés, Frutas Patxi Villar, Asoc. Cultural M y H el Crucero, Asoc. Comerciantes de Corella, Colegio Público Ciudad de Corella

XII Jornadas del Cardo Rojo de Corella
XII Jornadas del Cardo Rojo de Corella
XII Jornadas del Cardo Rojo

Viernes 20 de diciembre

17:00h. Inauguración de la exposición infantil El huerto mágico del cardo rojo  -visitas hasta el 30 de diciembre, días laborables de 10:00-13:00h. y 17:00-21:00h.-.  Lugar: Centro Cultural de Corella.

19:00h. MasterClass de platos tradicionales y vanguardistas de cardo rojo a cargo del cocinero de Restaurante Inés: Javier Torres. Lugar: Cafetería-Restaurante Inés. 


Sábado 21 de diciembre

10:30-14:00h. y 17:00-20:00h. Inauguración del “Mercado de Invierno y Cardo Rojo de Corella” -venta de productos culinarios, verduras de invierno y cardo rojo de Corella- con apertura de la portada de acceso realizada con verduras de invierno por la Asociación Cultural MyH el Crucero con la colaboración de Frutas Patxi Villar.  Lugar: Durante todo el fin de semana se celebrará en la Plaza de los Fueros. 

11:00-12:00h. Pinta-caras infantil donde los niños y niñas se convertirán en auténticas verduras y cardos rojos recién sacados de la huerta.  Lugar: Plaza de los Fueros. 

11:00h. Visita al huerto y taller de recogida tradicional de cardo rojo a cargo del reconocido hortelano Jesús Ayala Mateo.  Lugar de encuentro: Museo de Arte Sacro – sito a 20 minutos andando del huerto-. 

12:00-13:00h. Espectáculo de guiñol El caballero grifo roto a cargo de la compañía Colectivo Humo.  Lugar: Plaza de los Fueros. 

17:30h. Taller de preparación y pelado de cardo rojo a cargo de la Asociación M y H el Crucero con la colaboración de Sociedad La Mutual. Lugar: Sociedad La Mutual, Plaza de España nº 5 -“entrada por la calleja”-.  

19:00h. Animaciones musicales a cargo del grupo vocal Shinjiru.  Lugar: Plaza de los Fueros. 


Domingo 22 de diciembre

10:30-14:00h. y 17:00h.-20:00h. “Mercado de Invierno y  Cardo Rojo de Corella”.  

11:00h. Visita al huerto y taller de recogida tradicional de cardo rojo a cargo del reconocido hortelano Jesús Ayala Mateo.  Lugar de encuentro: Museo de Arte Sacro -sito a 20 minutos andando del huerto-. 

11:30-13:00h. Taller infantil Pruébalo ¡No sólo es verdura! donde se elaborarán divertidos, originales, sanos y deliciosos platos realizados con verduras de invierno y cardo rojo.  Lugar: Plaza de los Fueros. 

12:45-14:00h. Degustación de cardo rojo de Corella con maridaje de las bodegas locales -precio: 2 € por ración y vaso-. Lugar: Plaza de los Fueros. 

20:00h. Proclamación del bar/restaurante ganador del concurso “Pincho Rojo de Corella 2019” de entre los pinchos de cardo rojo que podrán degustarse durante todas las jornadas -bases en la web del Ayuntamiento-; y clausura de las XII Jornadas del Cardo Rojo.  Lugar: Portada del “Mercado de Invierno y Cardo Rojo de Corella” sita en la Plaza de los Fueros.   


Visitas guiadas al conjunto histórico-artístico de la ciudad y Museo de Arte Sacro sábado a las 11:30h. y 17:00h. y domingo a las 11:30h. Colabora Asociación Guías de Corella. Lugar de encuentro: Museo de Arte Sacro.  


Las personas interesadas en vender sus productos en el Mercado de Invierno y Cardo Rojo pueden hacerlo llamando al teléfono 948 780 004 hasta las 13h. del día 16 de diciembre. Los participantes dispondrán de un stand de venta y emplearán bolsas recicladas de la marca Somos Verdura Ribera de Navarra facilitadas por Consorcio Eder.