09:00h. Trashumancia desde Vallacuera de la ganadería de Javier Olcoz (Falces).
11:00h. Demostración de asado y pelado y venta de pimiento Cucón en la plaza Principal.
A continuación y durante toda la mañana, degustación.
11:30h. Juegos infantiles en la Plaza de los fueros
12:00h. En la Plaza Principal Pregón a cargo del cocinero peraltés Antonino Barcos Díaz.
12:30h. Pasacalles de la Comparsa de Gigantes y Gaiteros.
13:00h. Ronda jotera
19:00h. Visita gratuita al Museo Etnográfico.
00:00h. Concierto a cargo del grupo La Banda del Desagüe.
