29/ago./17 - 13:01 Actualizado: 29/ago./17 - 13:05

Los días 1 y 2 de septiembre celebramos el I Fin de Semana del Tomate ‘Feo’ de Tudela, dentro del cual tendrá lugar la X edición de ‘El Feo de Tudela’, el concurso/homenaje que desde 2007 organiza el Hostal-Restaurante Remigio.

¿POR QUÉ EN SEPTIEMBRE?

Nuestra experiencia nos dice que en estas fechas la calidad del tomate es mejor. Esto, junto a la organización de nuevos actos a celebrar durante los dos días, queremos que sirva para otorgar al tomate ‘Feo’ de Tudela la visibilidad y el reconocimento que merece.

PROGRAMA

Viernes 1 de septiembre

19:30h. Mesa redonda: situación actual de las variedades antiguas de tomates en Navarra. En Restaurante Remigio.

22:00h. Cena en Restaurante Remigio, elaborada por los chefs Iñaki Andrada (Baserriberri), Gorka Aguinaga (Iruñazarra), Virgilio Martínez (Beethoven) y Luis Salcedo (Remigio). Precio: 35€. Reservas: 948 820 850 o hostalremigio.com.

Sábado 2 de septiembre

Actividades en el Mercado de Abastos

11:30-13:30h. Degustación de salmorejo y aceite ecológico de Artajo. Precio por degustación: 1€, destinado a la AECC.

11:30h. Taller infantil de recolección de semillas de tomate realizado por colectivo Helianto. Aprenderemos a obtener semillas del ‘Feo’ de Tudela.

11:30h. Los viajes del tomate: tomate ecológico de cercanía vs. tomate industrial. Organiza: CPAEN / NNPEK

12:30h. Taller de cocina con Kote García, cocinero ribero profesor en el Basque Culinary Center.