Inicio: 18 de enero de 2020
Fin: 18 de enero de 2020
Organiza: Consorcio EDER y Ayuntamiento de Peralta
Colabora: Gvtarra y Vinos D.O. Navarra
10:30-14:30h. Feria de productos con exposición, degustación y venta de producto fresco, ecológico y artesano (c/ Irurzun).
11:00-14:00h. Actividades infantiles: hinchables (c/ Irurzun).
11:30h. Reconocimiento agricultor peraltés (Carpa Ayuntamiento).
11:30-12:30h. Taller de preparación y pelado de cardo de Peralta.
12:30-13:00h. Showcooking a cargo de Josetxo Calvo (Carpa Ayuntamiento).
13:00-14:00h. Degustación de raciones de cardo de Peralta y vinos D.O.Navarra (Carpa Ayuntamiento).
19:00-20:00h. Cata de Vinos D.O. Navarra (Bodega Restaurante Atalaya), impartido por el Consejo Regulador D.O. Navarra. Previa inscripción en el tel. 637 815 739 (Plazas limitadas).
20:00-21:00h. Ronda de pinchos de cardo de Peralta por los bares participantes, amenizada por la Charanga "El Garrafón".
21:30h. Proclamación bar ganador concurso "Pincho Cardo de Peralta' y clausura del Día del Cardo de Peralta en la Plaza Principal.
