El Capítulo General de la Orden del Volatín sirvió el pasado domingo para clausurar las XIII Jornadas de Exaltación de la Verdura de Tudela. Con un balance muy positivo y el agradecimiento a todas las entidades que han hecho posible la celebración de las mismas, el presidente de la Orden, Chente González, apostó porque “Tudela siga siendo la catedral de las verduras”, al igual que mostró su total apoyo para que lo sea el alcalde de la capital ribera, Luis Casado. En el acto se nombró caballero de honor de la Orden al presidente del Ejecutivo Foral, Miguel Sanz, y se brindó un especial reconocimiento a la Cofradía de la Alcachofa de Tudela, a los Auroros de la ciudad y al Centro Nacional de Seguridad y Tecnología Alimentaria (CNTA), ubicado en San Adrián.
Pero el fin de semana dio para mucho y Tudela y sus visitantes disfrutaron con el mejor ambiente de las últimas degustaciones y concursos de estas XIII Jornadas de exaltación. Como el de menestras que tuvo lugar en Castel Ruiz, el sábado por la tarde, y cuyo primer premio (500 euros) fue a parar a la Peña el Colesterol. De un total de 9 participantes, la Orden eligió en segundo lugar el guiso de Cristina Fernández y Loren Domínguez, y tercero, el de la sociedad Topero. Igual de concurrida estuvo la degustación de 40 kilos de pochas llevada a cabo en Ribotas o el concierto de Álex Ubago que llenó la plaza de toros en la noche del sábado al domingo. Como unas de las más positivas desde sus inicios, según la Orden, las XIII Jornadas de Tudela se han extendido a lo largo de un mes.
