Con motivo de la celebración de las Jornadas de la Verdura, a lo largo de estas últimas semanas empresas responsables del servicio de cátering de varios centros escolares de la Ribera llevaron a cabo unos menús especiales en los que la verdura fue su principal protagonista. Más de 90 escuelas y colegios, centros de tercera edad y empresas disfrutaron de esta comida sana con ese motivo.
