Ingredientes
· 12 lonchas Salmón ahumado
· 1 taza crema fresca acidificada
· 6 cditas. huevas de mujol
· 6 cditas. huevas de salmón
· cebollino fresco
Elaboración
Envolver las lonchas de salmón dejando un hueco en el centro y volviendo los bordes para formar rosas. En el centro, colocar una cucharadita de crema fresca acidificada (o queso quark) y encima las huevas de mujol y de salmón alternadas. Espolvorear con cebollino.
