Cintruénigo
La cuadrilla Injerto celebra su tercer concurso de pinchos
17 de diciembre de 2015 (09:28 h.)
Por tercer año consecutivo la cuadrilla del Ingerto constituida por 30 amigos, organizaba su propio concurso de pinchos en su sede gastronómica ubicada en la calle Arrabal. En ella participaron 8 matrimonios y el soltero Manolo García que recibía también al final un premio al cocinero más “guapo”. En total cada pareja tenía que preparar 17 degustaciones de su pincho con lo que a la hora de probarlos y comerlos, dieron buena cuenta de un total de 136. Al final hubo entrega de trofeos siendo el pincho ganador el elaborado por Olaya Martínez y Óscar Bea, que prepararon un “solomillo Wellington”. El premio al más original fue para Mª Paz Marín y Diego Lacarra que elaboraron un “canelón de mousse de foie”.