Apenas dos días antes de que diesen comienzo las Fiestas de Santa Ana 2015, la Sociedad Gastronómica Portalón albergó un multitudinario acto que sirvió como precalentamiento perfecto para la esperada jornada del cohete. Decenas de personas se dieron cita en la Cena de Exaltación de la Pocha tudelana.
El evento estuvo organizado por la Federación de Sociedades Gastronómicas El Hortelano de Tudela. Los asistentes degustaron un menú muy completo en el que, por descontado, el protagonismo absoluto fue para la pocha de Tudela, un producto autóctono que cada vez tiene que lidiar con más sustitutivos y que desde la federación El Hortelano defienden con tributos como éste.
Además de pochas, los comensales cenaron ensalada de tomate feo de Tudela, ternera de Navarra y rosco del tontolaba de postre. Se repartieron camisetas conmemorativas con el cartel de fiestas.
