Esta iniciativa está promovida por el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra – Nafarroako Nekazal Produkzio Ekologikoaren Kontseilua (CPAEN-NNPEK), una entidad creada en 1996 para el control, la certificación y la promoción de los alimentos derivados de la actividad agraria ecológica.
Tudela será el escenario principal de un variado programa que se iniciará el 27 de mayo con una ceremonia de inauguración presidida por Carlos Bienzobas, presidente de CPAEN-NNPEK), y que contará con la asistencia del alcalde de Tudela, Luis Casado, de la consejera de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, Begoña Sanzberro, y de Rosa María Ibáñez, presidenta de la Federación de Hogares Navarros y Madrina del año 2009-10. El acto tendrá lugar a las 19 horas en Castel Ruiz de Tudela y, a continuación, se entregarán el 2º Premio de difusión de Alimentos BIO a Gumiel y Mendía S.L. (Pedro Gumiel y Javier Mendía. Lodosa) por su trayectoria de más de 15 años en el Consejo Ecológico como productores, elaboradores, importadores almacenistas y distribuidores.
Más de 30.000 hectáreas y 500 alimentos certificados
El programa 6ª Semana Ecológica incluye casi treinta actividades de carácter gastronómico, lúdico o divulgativo. Quien lo desee podrán asistir a una exposición y venta de productos BIO, degustar carne ecológica, paella o zumos, o participar en una visita guiada a una explotación ecológica.
La Comunidad Foral de Navarra ha pasado de dedicar unas 700 hectáreas a la agricultura ecológica a más de 30.000 en 2008. En la actualidad, este pujante sector económico está compuesto por 58 explotaciones ganaderas, que suman unas 7.400 cabezas de ganado, y por 80 agroindustrias. Este auge de la producción ecológica se completa con 700 operadores, de los que más de 560 son productores, 80 elaboradores, 12 almacenistas y el resto, importadores.
Navarra cuenta con más de 500 alimentos certificados por CPAEN-NNPEK, que son elaborados y producidos de acuerdo a las normas del sistema ecológico. Un amplio listado que incluye productos muy variados y permite seguir una dieta estrictamente compuesta por alimentos certificados en las cinco comidas diarias, desde el desayuno a la cena. En definitiva, un numeroso grupo de productos que pueden adquirirse en más de 125 de establecimientos navarros, entre locales comerciales y hosteleros.
