La Villa Soriana de Agreda alberga este año la I Feria Gastronómica Nacional del Cardo. Dicha Feria nace del propósito de poner en valor esta selecta hortaliza que cuenta con unas posibilidades culinarias únicas.
Esta primera edición tiene lugar en la Villa de Ágreda, un emplazamiento magnífico en el que el Cardo se incluye como otros de los atractivos con los que cuenta esta singular Villa, Patrimonio, historia, arte, naturaleza, gastronomía…
La inauguración oficial de la Feria tendrá lugar este sábado día 12 de noviembre a las 12:00 h. y correrá a cargo del Director General de Desarrollo Sostenible del Medio Rural del Ministerio de Medio Ambiente, D. Jesús Casas Grande. A lo largo de estos días habrá degustaciones de menús y tapas ofrecidos por los bares y restaurantes de la localidad, exhibiciones, talleres de cocina y conferencias sobre el Cardo, serán tres intensos días colmados de variadas actividades.
Degustaciones en otras poblaciones
La clausura Oficial de la citada Feria tendrá lugar con una degustación popular del Cardo, el domingo día 13 de noviembre a las 14:00 horas.
