La Denominación de Origen Queso Idiazabal tiene el placer de informar y dar a conocer los detalles de la última edición del más importante concurso acreditado de quesos a nivel mundial, WORLD CHEESE AWARDS 2011, celebrado este año en Birmingham.
En esta edición, celebrada este miércoles, el 23 de noviembre se presentaron más de 2.700 quesos de todo el mundo, provenientes de unos 30 países, lo que confiere aún más importancia al premio. El jurado, constituido por más de 200 catadores de diferentes nacionalidades fueron los encargados de seleccionar los mejores quesos del 2011.
Estas 43 medallas, entre las que destacan dos super-oro, acreditan un año más el gran éxito del Queso Idiazabal a nivel internacional.
La Denominación de Origen Queso Idiazabal quiere felicitar vivamente y agradecer a estas queserías su calidad, contribución a la difusión del prestigio y buen nombre de esta Denominación del queso Idiazabal.
Desde la Denominación de Origen Idiazabal se tiene prevista la celebración de un acto público en el que se haga la entrega de los citados galardones y se reconozca a todas las queserías premiadas a lo largo de todo el año en diferentes concursos Estatales e Internacionales, que tendrá lugar el próximo día 2 de diciembre en la sociedad Napardi de Pamplona a las 11.00 de la mañana.
