Por representar a los hortelanos populares “de los que ya quedan pocos” y a aquellos que hacen posible que las verduras lleguen hasta nuestros hogares, la sociedad gastronómica El Pocico ha querido homenajear a Manuel Sanz, Alfredo Montes y Mª Pilar Delgado. Agricultor “desde que nació”, Alfredo Montes agradeció el reconocimiento al mismo tiempo que afirmó sentirse orgulloso de que se hubieran acordado de él. “Tengo 72 años y, desde que nací, estoy en la agricultura, no he hecho otra cosa. Aún sigo yendo al campo y poniendo mucho tomate, rabanetas y cosas para casa”, afirmó, al mismo tiempo que reconoció que la agricultura pasa por tiempos difíciles. Mª Pilar Delgado fue otra homenajeada por sus 30 años al frente de un puesto de venta de verduras en el mercado de Abastos. “Mi marido se dedicaba al campo, iba a aganar el jornal y también tenía tierras. Él para trabajar vale mucho, pero a la hora de vender no se preocupaba mucho así que empecé a salir al mercado”, comentó Delgado.
El reconocimiento tuvo lugar durante el transcurso de una cena que, bajo la denominación Jornadas del Huerto y del Mercado, estaba enmarcada dentro de las jornadas populares temáticas que organiza la Federación de Sociedades Gastronómicas de Tudela y en las que participan La Intemperie, Tafurería, El Pocico, Peña Atlethic y Topero. Todas ellas tienen por objeto la realización de cenas en las que se homenajea a personalidades o entidades destacadas en distintos ámbitos y actividades. Así, la primera de ellas se celebró en La Intemperie, donde se reconoció a la labor de la Congregación de Santa Ana. La segunda de las citas culinarias giró en tono a la Cultura y fue la Tafurería la encargada de homenajear al Colectivo Traslapuente y al Cine Club Muskaria.
Tras la cena del pasado viernes, el próximo encuentro será el 22 de febrero en la peña Athletic y estará dedicado al deporte. A él no faltarán el ex-jugador del Tudelano Pablo Hilos, el club ciclista Muskaria y Merche Marín. El último de los eventos correrá a cargo de la Sociedad Topero y girará en torno a la gastronomía -será el 28 de marzo-. Allí serán homenajeados José L. Angós y José Mª Ramírez.
