Continúan las citas incluidas en las Jornadas Micológicas de las Cinco Villas, organizadas por la Comarca de las Cinco Villas y la Asociación de Turismo de las Cinco Villas (Civitur). Este fin de semana, los amantes de las setas tienen dos citas en las localidades de Biel y Sos del Rey Católico. En el primero de los casos, la jornada se desarrollará el 5 de noviembre, mientras que en el segundo municipio mencionado la duración será de dos días, 5 y 6 de noviembre. También durante este fin de semana, y durante todos los de noviembre, los establecimientos de Ejea de los Caballeros ofrecerán tapas realizadas con setas.
En el caso de Biel la cita comenzará con una salida libre a los montes por la mañana. A las 21.00 horas habrá una degustación de migas con setas en el edificio de las Antiguas Escuelas. Además, durante todo el fin de semana, los establecimientos Bar Restaurante El Caserío y Bar Rincón de Charly ofrecerán tapas realizadas con setas. Esta jornada, con algunas diferencias, se podrá repetir el próximo 26 de noviembre dentro de la programación de las Jornadas Micológicas de las Cinco Villas.
También el 5 de noviembre en Sos del Rey Católico se llevarán a cabo diferentes propuestas. La jornada arrancará con la salida libre al monte para recoger las setas. A las 11.00 horas se inaugurará la exposición ‘Colores imprudentes’, una muestra de fotografía de Carlos Cardesa que se podrá ver
en el Palacio Español del Niño del municipio. A las 13.30 horas habrá una ronda de tapas por los establecimientos de la localidad, donde también se ofrecerán menús micológicos. A las 17.00 horas, en el Palacio Español del Niño, tendrá lugar una muestra de setas con todos los ejemplares recolectados durante la mañana. En esta cita, el experto Francisco Serrano explicará las particularidades de todos los ejemplares recogidos.
A las 19.00 horas tendrá lugar una charla titulada ‘Micogastronomía: las setas en la cocina’, pronunciada por Francisco Serrano. A las 20.30 horas se reanudarán las rondas de tapas y cenas micológicas por los bares y restaurantes de Sos del Rey Católico.
El domingo 6 de noviembre las propuestas arrancarán a las 11.00 horas con la elaboración y degustación de una ricas migas con setas en el frontón del municipio. A las 11.30 horas se abrirá la exposición ‘Colores imprudentes’, en el Palacio Español del Niño. A las 13.00 horas habrá una nueva ronda de tapas y comidas micológicas en los bares y restaurantes de Sos.
