San Adrián acogió una serie de talleres con una decena de empresas ubicadas en el Valle del Ebro, con el objetivo de difundir e instruir a las empresas en la aplicación del procedimiento elaborado por el equipo técnico de la Unidad de Eficencia Hídrica, para poder calcular los ratios de consumo y vertido de agua por unidad de producto en el sector agroalimentario.
Este procedimiento permite conocer los valores individuales de estas firmas y sirve para compararlos con el estándar del sector, el cual representa el rango de valores de referencia del sector para cada producto. Entre los 20 seleccionados, destacan el pimiento, la alcachofa y el espárrago por su representatividad en el mercado conservero.
