La III Cata del Primer Espárrago de Navarra tuvo lugar el pasado miércoles 17 de abril con un clima caluroso que anunció una mayor producción en las próximas semanas, según aseguró Cayo Martínez, Presidente del Consejo Regulador de la IGP Espárrago de Navarra, que defendió en la Cata del Primer Espárrago la huerta de Navarra frente a productos que vienen de otros lugares con menor calidad. Un argumento que defendió el invitado de esta tercera edición, el periodista José Ribagorda, quien aseguró sentir tristeza al saber que la superficie dedicada a la IGP Espárrago de Navarra en La Rioja, Navarra y Aragón ha disminuido considerablemente en los últimos años, a pesar de su gran calidad. Asimismo, Juan Pablo Rebolé, Director General de Desarrollo Rural del Gobierno de Navarra, aseguró que se intensificará la labor de control para evitar fraudes.
