Un grupo de 80 alumnos, pertenecientes al Colegio Público "Dos de Mayo" de Castejón, participó recientemente en una clase práctica sobre energía solar y tuvieron la ocasión de cocinar, y degustar una "chistorrada solar" preparada al efecto en una "cocina solar parabólica". La charla corrió a cargo del experto en temas medioambientales y la sostenibilidad, la bio-construcción y las energías renovables, José Manuel Jiménez Bolaño.
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