Agustín Markaide, presidente de Grupo Eroski protagonizó un nuevo Desayuno Empresarial de Navarra Capital en el que se habló sobre el ‘Comercio y Alimentación Sostenible’. Markaide destacó la importancia del producto local como el más potente generador de valor en nuestra comunidad. También señaló que con la reestructuración del grupo tras la crisis, éste ha disminuido considerablemente sus comercios y personas, se centró en la Zona Norte, por lo que el negocio ahora es mucho más rentable. En Navarra, su cuota de mercado es del 28%.
El presidente del Grupo Eroski hizo un repaso de la situación actual del sector de la alimentación en el que señaló que el gasto medio por hogar en España ha disminuido en 4.291 euros entre 2008 y 2015, lo que supone un descenso del 13,5%. En concreto, el 15% del presupuesto de un hogar se destina a la alimentación.
