Ituren, Aurtitz y Zubieta
Navarra iniciará en la última semana de enero el calendario del carnaval, con los de Zubieta e Ituren. De los muchos carnavales rurales que existían en la Comunidad foral, han perdurado hasta nuestros días varios que conservan una riqueza folclórica y etnográfica. Los de Ituren y Zubieta son dos de los carnavales rurales, junto con los de Lantza, Alsasua, Goizueta, Arizkun y Valcarlos, más conocidos.
El valle de Maldaerreka se encuentra situado al norte de Navarra, y a ese valle pertenecen las localidades de Zubieta, Aurtitz e Ituren, esas localidades están situadas geográficamente una detrás de otra y les separa una distancia de kilómetro y medio.
Lunes 29 de enero
Las costumbres y tradiciones de esos pueblos están unidas a la agricultura y al pastoreo, y ello es muy notorio en carnavales. Existe una antigua tradición por la que los tres pueblos celebran el carnaval conjuntamente, y lo hacen el último domingo, lunes y martes de enero. Una de las costumbres que se celebra está muy extendida en Navarra y en el País Vasco: se trata de recoger “puskak”; así, unos vecinos realizan un recorrido casa por casa recogiendo las “puskak”, es decir, comida para el almuerzo.
Martes 30 de enero
El recorrido de un pueblo a otro lo realizan a pie. Hacia el mediodía del lunes los joaldunak y vecinos de Zubieta emprenden el viaje a pie hacia el siguiente pueblo, a Aurtitz, donde se les unen los joaldunes del pueblo, y tras realizar un paseo por la villa, almuerzan juntos. Seguidamente, llegan hasta Ituren y hacen la entrada en la localidad junto con los joaldunes de Ituren; y todos a la vez hacen sonar los “joareak” por las calles de la localidad navarra.
