Gastronomía

Presentación de las IX Jornadas Champiñón y Seta de Autol
Autol

Las IX Jornadas del Champiñón y la Seta consolidan Autol como un referente gastronómico y turístico de La Rioja del 1 al 4 de noviembre

El programa incluye el Festival de Música ‘Micelio’, una exposición fotográfica, la ruta de pinchos y degustaciones para promocionar el cultivo.

Fiesta de la Gastronomía Navarra en Cintruénigo 2018 - 13
Agro Gastronomía

XVII Fiesta de la gastronomía navarra en Cintruénigo

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Fontellas

La Cofradía del Aceite de Oliva de Navarra contará con cuatro nuevos cofrades de honor

Será durante el XVIII Capítulo General que se celebrará en Fontellas el 20 de octubre.

Responsables turísticos y de la asociación de diferentes destinos acudieron a Tudela el día 27 con motivo de ‘Saborea España’
Tudela

Tudela se une a ‘Saborea España’

Responsables turísticos y de la asociación de diferentes destinos se reunieron el día 27.

XVII Fiesta de la gastronomía navarra en Cintruénigo
Cintruénigo

XVII Fiesta de la gastronomía navarra en Cintruénigo

Inicio: 06 de octubre de 2018

Fin: 07 de octubre de 2018

Programa: PDF

Organiza: Ayuntamiento de Cintruénigo

Así celebraron el Día del Arroz de Arguedas el año pasado
Arguedas

Arguedas disfrutará de sus arroces este fin de semana

El 5º Día del Arroz se celebrará el sábado y el domingo con diversas actividades como talleres, marchas ciclistas o sus tradicionales concursos.

Fran Castillejo en el momento de su lanzamiento
Cadreita

Cadreita celebró su 10º Día del Tomate

Diferentes concursos y el pregón de la Asociación Contra el Cáncer de Cadreita lo más destacado.

10º Día del Tomate en Cadreita - 8
Agro Gastronomía

10º Día del Tomate en Cadreita

X Jornadas de la Vendimia en Corella
Corella

Corella disfruta de uno de sus bienes más preciados: el vino

La ciudad del Alhama celebró este fin de semana sus X Jornadas de la Vendimia con un intenso programa centrado en el vino, la música, las visitas guiadas y en las que se aprovechó para premiar al Grupo de Teatro Alhama con el Hocete 2018. 

X Jornadas de la Vendimia en Corella - 13
Agro Gastronomía

X Fiesta de la Vendimia de Corella

II Jornadas gastronómicas y trashumancia en Fitero
Fitero

II Jornadas gastronómicas y trashumancia en Fitero

Inicio: 24 de agosto de 2018

Fin: 26 de agosto de 2018

Organiza: Ayuntamiento de Fitero

Luis Salcedo (Remigio) y Javier Gómez Vidal (edil de Turismo)
Tudela

Presentado el II Fin de semana del Tomate en Tudela

Tendrán lugar del jueves 30 al 1 con actividades de todo tipo y la celebración del XI Concurso del Feo de Tudela. 

Presentación Navarra Sur Festival
Tudela

Música, actividades y gastronomía para el 'Navarra Sur Festival'

Músicos de la talla de Loquillo, Izal o Los Flamingos compartirán escenario el 1 y 2 de junio en la capital ribera. 

Así ha arrancado la feria
Navarra

Arranca la III Feria Navarra Ecológica

Un total de 45 expositores muestran sus productos ecos, locales y de temporada.

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Logroño

Cincuenta bodegas y siete almazaras riojanas, presentes en la feria internacional London Wine

Este año se ofrecerán 119 referencias de vinos y 9 aceites.

Los premiados de este primer concurso de menestras de la Ribera
Tudela

Los Zuriteros de Tudela se llevan el primer concurso de menestras de la Ribera

En total han participado 10 localidades y Cascante ha sido la segunda y Tulebras la tercera.

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Cabanillas

Arbelaitz: "Hay que defender el buen producto y los platos tradicionales, que no debemos dejar desaparecer"

El cocinero vasco ha sido homenajeado durante la VIII Cata del Espárrago de Navarra en Cabanillas.

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Tudela

Fina Puigdevall: "En nuestro restaurante, cuanto más radicalizamos el discurso y al apostar por un menú íntegramente vegetal mayor fue el éxito"

La cocinera catalana, premiada por la Federación e Sociedades Gastronómicas El Hortelano en el marco del III Congreso de las Verduras de Navarra, rompe una lanza  favor de la cocina de cercanía y sostenible.

Los premiados en este concurso
Soria

Natalia Ortego gana el premio a la Mejor Croqueta Amateur de Soria

Las mejores croquetas del concurso serán apadrinadas por tres establecimientos participantes en las III Jornadas de la Tapa de la Croqueta que se celebrarán del 13 al 22 de abril.

Únete a la fiesta
Tudela

Más de 300 actos en unas Jornadas de la Verdura que abrazan a toda la Ribera

En la presentación de la vigésimo cuarta edición, celebrada este jueves, Eneko Larrarte anunció que los trámites para que el evento sea declarado Fiesta de Interés Turístico de Navarra.

Mes más frío de l normal en Navarra
Corella

Corella, rica en cultura, exquisita en gastronomía

Cada año cientos de foráneos, especialmente llegados del País Vasco, se acercan a Corella a presenciar una de las procesiones más espectaculares de toda Navarra

Reunión en Murillo el Fruto
Murillo del Fruto

Unión en las Bardenas para consolidar una asociación vinculada al 'Slow Food'

Aragón y Navarra trabajan para impulsar una agrupación que ponga en valor la zona de La Bardena a través de un turismo sostenible y vertebrador.

Pinchos semifinalistas
Navarra

El Café ES3 de Corella se cuela entre los 22 semifinalistas de la XX Semana del Pincho de Navarra 2018

En esta edición se han presentado 68 establecimientos, de los cuales tres eran riberos.

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Tudela

Tudela, parada fija del Mercado de las Viandas

Es la décimo novena edición en la que la capital ribera acoge este mercadillo de productos en su mayoría gastronómicos que ha conseguido fidelizar a numerosos compradores.

La Ribera estuvo también representada, aquí tenemos a Belén Cucarella de Apartamentos Turísticos de Tudela y a Consuelo Urmeneta de
Pamplona

Navartur cierra esta edición con un 10% más de visitantes

Esta edición ha destacado por la presencia de casi todas las Comunidades Autónomas en la feria, destinos que han despertado la curiosidad de las decenas de miles de visitantes que este fin de semana han pasado por Navartur.

Arnedo

Sopitas, de Arnedo, obtiene el Delantal de oro del XVII Concurso de pinchos de La Rioja con Delicia de Arnedo

El Delantal de Plata ha recaído en Umm food and Drink, de Logroño, por Ko-cocha y el Delantal de Bronce, en el Arriero Tapas, de Sorzano, por Canutillos.

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Soria

Quince restaurantes se unen a las IV Jornadas Soria y Trufa

La iniciativa busca atraer al público que quiere degustar la mejor trufa negra fresca en la época en la que alcanza su máxima madurez y aroma.

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Soria

Quince restaurantes se unen a las IV Jornadas Soria y Trufa

La iniciativa busca atraer al público que quiere degustar la mejor trufa negra fresca en la época en la que alcanza su máxima madurez y aroma.

Ros Cihuelo, junto a miembros de la Asociación Celíaca Aragonesa y Pedro Oliva
Aragón

“Tenemos un invitado celíaco, ¿qué hacemos?”, una guía para acabar con el miedo a cocinar para celíacos

Consumo y la Asociación Celíaca Aragonesa han editado 2.500 ejemplares de este manual. El folleto incluye información sobre la celiaquía, consejos sobre alimentos y propuestas de menús

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Alfaro

El Día de la Cigüeña de Alfaro dio ambiente con talleres, visitas y gastronomía

Estas jornadas buscan promocionar la localidad a través de su ave emblemática y de la gastronomía popular de estas fechas

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Agro Gastronomía

Aceites Sandúa acercó a los alumnos de la Escuela de Hostelería de Burlada a sus productos

Aprendieron las diferentes variedades de aceites vegetales del mercado actual.

Aragón en Fitur 2018
Madrid

Aragón potencia la sinergia entre turismo y gastronomía en Fitur

“Aragón Alimentos” paraguas promocional del Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad organiza diariamente catas maridadas y showcooking.

Una de las catas de vino celebradas
Madrid

Gastronomía de fusión y productos con denominación de origen, en el stand de Navarra en FITUR

Durante la celebración de la feria de turismo, se han organizado diferentes degustaciones de productos Denominación de Origen Navarra.

Concurso de tapas en la Comarca del Moncayo
Ágreda

Ágreda acogerá durante las próximas semanas el concurso comarcal de tapas 'El Moncayo Alimenta'

Las tapas se podrán degustar todos los fines de semana entre el 13 de enero y el 18 de marzo en 19 bares de la comarca del Moncayo y deberán estar compuestos por ingredientes que provengan de esta zona.

Ahora es el mejor momento de sabor para el aceite de oliva 

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Tudela

Las Jornadas de la Verdura de Tudela ya tienen cartel anunciador y fechas

Se celebrarán del 20 de abril al 1 de mayo y la imagen la vuelve a poner una obra del agoizko Alfredo León Mañú.

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Tudela

Inverdura se promocionará en la Sociedad Gaztelubide de San Sebastián el 5 de diciembre

Eneko Larrarte y los cocineros José Aguado padre e hijo asistirán a un encuentro en el que se ofrecerá una degustación de platos con verdura de invierno.

Félix Jiménez consigue una estrella Michelin
Alfaro

El alfareño Félix Jiménez logra una estrella Michelín para Kiro Sushi

El restaurante Kiro Sushi del alfareño Félix Jiménez, ubicado en la calle María Teresa Gil de Gárate de Logroño, ha sido distinguido con una Estrella Michelín.

La nueva botella de Patxarán y un plato que se puede disfrutar estos días
Navarra

David Yárnoz y Zoco llevan a Madrid la Alta Gastronomía navarra

La marca navarra de pacharán cambia su botella por primera vez en más de 60 años y lo celebra con David Yárnoz (El Molino de Urdániz) que estará al frente de un txoko contemporáneo en Madrid.

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Tudela

El Vinofest Tudela reunió a 500 personas en el Teatro Gaztambide

Los asistentes pudieron degustar entre más de 70 vinos tintos, rosados y blancos de 12 bodegas adscritas a la DO Navarra.