Aunque nació en Huarte, Alejandro Ros ya se considera un tudelano más después de estar cerca de 50 años como médico en Tudela. Aquí vive con su pareja y trabaja como cardiólogo en la Clínica San Miguel de Tudela.
Alejandro Ros recibirá el próximo viernes 26 de abril a las 20:30 horas el XI Mandil de Honor de la Sociedad Gastronómica la Intemperie por su actividad en el campo de la salud, de la cultura y de la gastronomía. Alejandro está encantado, “para mí es un honor”.
Su relación con la gastronomía ha estado ligado a la dietética. “Este año España es la nación más saludable del mundo y los sanitarios estamos muy orgullos de ello”, dice Ros. “Aquí se come muy bien, es una de las zonas de España en las que la dieta mediterránea se lleva mejor por la riqueza de los productos de la riqueza de nuestra nuestra huerta, nuestros aceites y nuestros vinos”.
