La cantidad y variedad de pájaros que se observan en un territorio son un indicador fenomenal de la calidad de vida y del estado en que se encuentra el medio ambiente y el ecosistema. Lo dice la SEO, Sociedad Española de Ornitología, y son cánones empleados por la Comunidad Europea como estándares con los que medir el Bienestar y la ‘salud’, entre otras cosas.
Lo triste es que, aún estando en plena época de ‘pasa’, como tradicionalmente se conocía en esta zona a la migración estacional de las aves, pocas, por no decir ninguna, se observan estos días por nuestros campos.
Antaño, los pájaros denominados “costilleros” eran cazados por cientos en nuestras huertas. En Fitero, Cervera, y en toda la Comarca, se experimentaba un ‘uso’, o aprovechamiento ‘tradicional’ de esta ‘comida’ de paso, que ahora apenas se escucha. Algo que, además de entristecernos, dice bien poco de este territorio medioambientalmente abandonado a su suerte, en el que ya, por desgracia, ni pájaros se oyen.
