El Trujal Artajo de Fontellas organiza, el proximo sábado 15 de febrero, sus Jornadas de la Trufa con Sabor Artajo.
El evento pretende mostrar la dinámica de trabajo en el trujal y parte del ciclo de elaboración del aceite, así como ofrecer a los visitantes la posibilidad de probar el producto final elaborado en sus instalaciones.
La jornada comenzará con una recepción, a las 12 horas, en la que se degustará una tostada con aceite Artajo. A continuación, y tras una breve presentación de las Jornadas, se procederá a visitar los olivares (12:30 h.) y el trujal (13:00 h.). La mañana finalizará con una comida de maridaje de trufa con aceite Artajo, prevista para las 14:00 h., cuyo precio será de 45 euros y que estará preparada por el chef Alberto Arregui. Para más información y reservas, se puede contactar con los reponsables del Trujal Artajo en los números de teléfono 948 38 62 25
y 608 84 03 69, además de en su web: www.artajo.es.
