Uvesa ha incorporado recientemente a la actividad de su planta procesadora de aves de Prado-Vega (Cuéllar, Segovia) la crianza de pollo amarillo certificado. La compañía ha certificado a través del organismo independiente LDG-CER esta gama completa y sus primeros lotes ya están en el mercado.
El pollo amarillo certificado de UVESA es un pollo 100% vegetal porque se alimenta de maíz, base principal de la dieta, que le confiere la tonalidad amarilla, y de trigo, cebada y aportes vitamínicos y minerales. Además de ello, esta nueva gama de integración vertical, mantiene una cuidada supervisión, con un crecimiento lento de un mínimo de 56 días por pollo y una menor densidad en granja.
