Los actos previos a las Jornadas de la Verdura de Tudela comenzaron ya la pasada semana, con los ya tradicionales concursos gastronómicos organizados por la Federación de Sociedades Gastronómicas El Hortelano de Tudela. El viernes 15 fue el turno del concurso de platos típicos maridados con Aceite Artajo.
El sábado tuvo lugar el certamen de platos típicos, en el que participan las sociedades gastronómicas de Tudela y su merindad. En esta ocasión, los platos a cocinar eran migas de pastor y pebre, dos clásicos de la gastronomía navarra. El premio al mejor pebre recayó en los representantes de la SG Caldereros. La Peña Adestajo se levó el galardón por las mejores migas. El mejor conjunto de ambos platos fue a parar a los cocineros de la Peña Andatu, mientras que el mejor maridaje recayó en la SG La Tafurería. Cabe recordar que el 29 de abril la federación ha organizado el I Certamen Conservas La Catedral de Navarra, dedicado al espárrago.
