¿Que son las farinetas?
Era la comida usual de la posguerra en Tudela y su Ribera. Una especie de sopa de maíz a la que se añadía lo que hubiese a mano.
Francisca Cruz (con sus 94 añicos), nos enseñará como hacerlas y las probaremos dentro de la linea de Patrimonio Inmaterial de Centros Cívicos.
