La Semana Santa será tiempo para la devoción religiosa en Alfaro. Y también será momento para que la localidad, como viene haciendo desde hace trece años, muestre y comparta con vecinos y visitantes las excelencias de los productos que cuida su tierra. Será tiempo para saborear la XIII Semana Santa Verde, las jornadas de exaltación de la huerta alfareña promovidas desde el Ayuntamiento.
Catas y degustaciones de bebinos y platos basados en verduras, talleres de cocina tanto infantiles como adultas, visitas guiadas a sus distintos recursos, hinchables y música y la ruta del pincho con la participación de dieciséis bares y dos restaurantes conforman el programa de actos que alfareños e invitados disfrutarán entre el Jueves santo 29 de marzo y el Domingo de Resurrección 1 de abril.
Antes, una de las novedades será el escenario que acogerá en la tarde del viernes 23 de marzo el acto inaugural: la iglesia de la Concepción acogerá el pregón que ofrecerá el profesor de cocina alfareño Miguel Andelo ayudado en los fogones por los prestigiosos Xabier Gutiérrez, del restaurante de Arzak, y Nicolás Ramírez, del Túbal tafallés. Además de su demostración de cocina en vivo, esa tarde, desde las 19.30 horas, presentará los pinchos de la ruta de la Semana Santa Verde.
Ya durante las fechas festivas tendrá lugar la oferta de las jornadas, que el año pasado contaron con unas 2.000 visitas a la Oficina Municipal de Turismo -más los muchos turistas que no pasan por su mostrador en busca de consultas-. “Estos días son el mejor escaparate para presentar lo que Alfaro tiene en todos los ámbitos, el festivo, el medioambiental, el cultural, el patrimonial y, por supuesto, el gastronómico”, invitó la alcaldesa Yolanda Preciado.
Además, el colofón lo pondrá la Quema de los Judas en el mediodía del Domingo de Resurrección, con los grupos de alfareños dedicados a su elaboración ya en faena para mantener esta fiestas de interés turístico regional.
