Mundubat, la Fundación IPES y Mugarik Gabe Nafarroa se han propuesto un objetivo: hacer que las merindades de Navarra se involucren con la apuesta por la soberanía alimentaria. La de Tudela va a ser la primera en sumarse al Mes de la Soberanía Alimentaria durante lo que resta de marzo, albergando diferentes actividades que sumen a las diferentes alianzas locales. El Ayuntamiento de Tudela, el Ayuntamiento de Arguedas, el Consorcio EDER, la Fundación Mascotas Verdes, el Colectivo Helianto y la Tienda de Comercio Justo Balún Canán están presentes en la iniciativa.
Este martes se ha presentado el calendario de actividades con la presencia del alcalde de Arguedas, Fernando Mendoza, la concejala de Medio Ambiente de Tudela, Olga Risueño, Jaxin G. Viniegra, de Mundubat, y Felipe Galera, de Mascotas Verdes. Viniegra ha explicado con detalle la temática de las tres sesiones de formación que han comenzado hoy mismo y que abordan desde la agroecología hasta el papel de la mujer en el mundo rural o la frontera abierta por el reciente Pacto de Milán. "La soberanía alimentaria implica poner a la alimentación en el foco de las políticas públicas mediante la revalorización de los pequeños espacios agrícolas y de los circuitos de consumo de corto recorrido", ha explicado Viniegra, quien ha añadido que el Mes de la Soberanía Alimentaria en la Merindad de Tudela será "una oportunidad para acercarse a las personas que, desde las instituciones, toman decisiones al respecto de la alimentación y el ciclo de producción y puesta en el mercado de los productos locales".
Para el representante de Mundubat, hablar de soberanía alimentaria hoy en día es hablar de circuitos cortos de comercialización y de productos considerados culturalmente adecuados por lo que tienen de arraigo al territorio. "Especialmente en la Ribera, donde está la mayor huerta de Navarra, es necesario recuperar esa concienciación. Estamos viendo una creciente demanda social y también las empresas y los comercios apuestan cada vez más por el producto local", ha añadido Viniegra.
Actividades
Además de las formaciones en el Consorcio EDER los días 7, 14 y 21 de marzo, el Mercado de Abastos acogerá la exposición 'La huerta crítica', desde el día 8 hasta el 20 de este mes. También se celebrará una mesa redonda en el Centro Cívico Rúa el martes 21 (17.00 horas), con los diferentes colectivos participantes y la concejalía de Medio Ambiente para explicar diferentes proyectos de huertos sociales y escolares en Tudela y la comarca. Para cerrar el mes, el Espacio Cultural la Capilla de Arguedas acogerá una charla sobre los circuitos cortos de comercialización y los sistemas de alimentación local, el viernes 31 de marzo (19:00 horas).
