El Instituto Navarro de Tecnología e Infraestructuras Agroalimentarias con sede en Villava, recibía este domingo el premio Navarra de Gastronomía dentro de los actos que tenían lugar en la 14ª edición de esta fiesta en la localidad ribera de Cintruénigo.
Esta edición contó con una climatología adversa ya que a primeras horas de la mañana una fina lluvia obligó a que algunos de los actos al aire libre modificaran su ubicación. Este contratiempo se dejó notar sobre todo en la calle aunque fueron bares y cafeterías los que contaron con una afluencia masiva de público. A mediodía tenía lugar el reparto tradicional de la degustación de una ternera navarra criada en la localidad por José Manuel Simón y que dio un peso en canal de 240 kilos y que estuvo acompañada por pochas y pimientos de elaboración casera. También participaron en esta fiesta con varios stands como la Asociación de Artesanos Agroalimentarios de Navarra, y también la Casa Latina de Cintruénigo, ADEREC de Ecuador, Asociación de malienses y productos de la cocina árabe.
