Además de en la Ribera y la comarca de Tarazona y el Moncayo, en las Cinco Villas y Soria también se apuntan a la temporada de setas con diversas jornadas y actividades que tendrán lugar próximamente. Las localidades de Biel y Luesia ya albergaron algunas actividades de las jornadas programas en Cinco Villas, que comenzaron el 26 de octubre y se prologarán durante los fines de semana hasta el 22 de noviembre. Ejea y Sos del Rey Católico (7, 8 y 9 de noviembre), Longás (15 de noviembre) y Uncastillo (22 de noviembre) son otros municipios en los que se van a desarrollar actividades.
Por otra parte, Soria será también provincia participante en las Jornadas Buscasetas, una iniciativa de la delegación castellana y leonesa de la asociación de cocineros Euro-toques en las que diferentes establecimientos hosteleros ponen en marcha un recetario especial.
