Este sábado 21 de febrero se celebra en la localidad soriana de Abejar el XIII Concurso Gastronómico Nacional de la Trufa, un evento dirigido a profesionales de la hostelería y restauración, encuadrado dentro de las actividades del programa de la Feria de la Trufa de Soria que tiene lugar los días 21 y 22 de febrero.
La inscripción es gratuita para los interesados que optan a unos premios que, en cuanto al primero ha aumentado con respecto a la edición anterior y que conceden 1.000 € al primero de los clasificados en el concurso, 300 € al segundo y 100 € al tercero. Todos los premios van acompañados de su correspondiente trofeo. El plazo de inscripción finaliza a las 15:00 horas del jueves, 19 de febrero.
