Las XXI Jornadas de Exaltación y Fiestas de la Verdura dan un salto de calidad y serán más festivas que nunca. Un total de 135 actos programados y de diversa naturaleza coparán la actividad desde el 17 de abril hasta el 3 de mayo. Así lo han destacado en la presentación oficial de las jornadas el alcalde Tudela, Luis Casado; la presidenta del Gobierno de Navarra, Yolanda Barcina; y el presidente de la Orden del Volatín, Rafael Remírez de Ganuza.
Los tres han puesto de manifiesto la importancia de la "puesta en valor de las verduras de Tudela", las "mejores embajadoras de la ciudad" en palabras del alcalde. El acto ha sido presentado por la periodista María Martínez y a él han asistido miembros de la Orden del Volatín, público en general y otras autoridades y alcaldes de diferentes municipios riberos.
La edición de este año destaca por la variedad de las actividades. El grueso continuarán siendo las catas y degustaciones, con mucho protagonismo para la Carpa del Paseo del Queiles y la implicación de la Federación de Sociedades Gastronómicas y la Federación de Peñas de Tudela, que se abrirán las puertas de sus locales de cara al público en varias ocasiones durante las tres semanas para compartir su pasión por la verdura de la huerta ribera.
Cabe destacar el empuje de los actos dirigidos a público infantil, que se cuentan por 27, con especial atención a los talleres para niños sobre 'verduras a ciegas', que regresan de la mano del cocinero del Restaurante Trinquete Santi Cordón.
El deporte y los concursos gastronómicos ocuparán un espacio destacado en el programa, que presenta novedades como el I Concurso Internacional de Limpieza de Verduras de Primavera (1 de mayo) y la entrega del I Premio Memorial Quique Castel Ruiz (30 de abril), que irá a parar a manos de un distribuidor o productor destacado de alcachofa blanca de Tudela.
El programa se puede descargar en la nueva página web de las jornadas, www.jornadasverduratudela.com, con la novedad de que estará disponible en inglés y en euskera.
Descarga el Programa.
Vídeo Promocional Jornadas de las Verduras.
